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10月31日

三十年,覆盆子,火把果

 小的时候,有两个问题。一个问题是《从百草园到三味书屋》的覆盆子是什么?而我们学校后山上的这种如云如霞的花和果子,又叫什么名字?

春夏季节,满山就是这种小花,白白的如云如霞。但是,最让人期待的,却是初冬。

累累的硕果,我们当地叫“冷凡子”。一把一把的野果子,好吃。当然,现在看来也很漂亮。

我甚至研究出,如果把冷凡子与糖一起嚼,就会有苹果的味道。我们那儿,当年苹果可是很值钱的。

但是,我几十年来都不知道覆盆子在生活中是什么野果,而生活中的野果冷凡子却不知道书名。慢慢的,我就把覆盆子当成冷凡子。直到后来见到raspberry,也没来由的把它叫做覆盆子。

直到有一天,翻到一本很少有人看到的园艺书。忽然发现,小时候的野果子,叫救军粮,火把果。再用名字一查,图片就出来了。

引用

二十年,覆盆子
我一直以为鲁迅在《从百草园到三味书屋》中提到覆盆子。因为是吃的,我念念不忘。吃不吃得到是另一回事,总得让我知道是怎么回事吧。
我猜过许多水果。反复验证。二十余年,终于决定,覆盆子就是raspberry。
这种水果极其娇嫩,甜蜜馥郁。极其香艳。不负我几十年的期盼。
为什么鲁迅小时见了,我们在中国这么多年,却很少见到。

10月30日

坚强的男人:谢霆锋

腾讯的研发副总监的婚外情人怀孕逼婚不成,自杀了。
有人评论说,女人总是受伤害的一方,比如姜岩跳楼。
另外有人说:那只因女人总是想不开。男人受了伤害,也没有寻死觅活。比如,如果女人换成谢霆锋那样,不是要死N次了。
10月28日

新疆(pod)·西藏(紫菡)·甘肃(VV)

美女美景行踪
 
pod的喀纳斯
 
 
紫菡的西藏,天路
 
 
vv的甘肃
 
 
 
10月27日

变态的读者,变态的杂志,变态的网站

很偏门的书,只要能卖出去几本,豆瓣上都能找到不止一个读者。
有本99年出的书,《室内花卉彩色图说》居然只有我一个读者。这本书挺好,一页一张彩色照片,不知道为什么居然看的人这么少!当我把这本书翻完后我学到了很多知识,基本到花卉市场就豁然开朗处处有熟人。
 
想起很多年前,有本中学生作文之类的月刊,却有一个极高雅的名字,好像叫“花朵”。登的作文水平明显比一般的中学生作文要早熟。我现在怀疑是编辑的思想品味有关。这本杂志每期登一种花的照片,再配一首古诗。我真担心他们办了一百期怎么办?常见花朵就那么些~~幸好我的中学时代坚持不了一百期,不知道现在怎么样了。
有段时间,偶尔无聊就会狂刷http://www.chong4.com/,直到把笑话快看重了,才罢休。今天偶然原因又回去看了一下,他们居然还在坚持写啊,原创啊。真变态。
10月26日

《沧海》的“王海军”

热播电视剧《沧海》,男主角的儿子叫“王海军”,直白地表达了热爱“海军”的情怀。
 
想起很久以前,有个朋友,相识于网上,知道他真名叫“东瀛”,不由略略吃惊。他说“我们全家几代都恨日本人,我姓王,所以我爷爷给我取名叫王东瀛。”
10月25日

食物的真相

仔细一看,许多所谓的泰国香米,号称是乌汶州出的“香米品种”,其实是在广东某地再栽出来的。
 
很多年前,看到书上说,这个世界上唯一能产生纯正咸味的物质只有氯化钠。所以我们平常调味时的酱油/豆瓣来增加咸味,其实也是因为酱油/豆瓣本身加了氯化钠。
 
10月24日

免费住一晚上酒店

“为了去那个酒店,还费了半天的劲。才去时,觉得这个酒店考虑好周到,还配有手电筒。
一晚上还跳了三次闸。我差点没疯了,早上起来,我问服务员,再跳闸怎么办,他们说,那就要找工程部了
我说,“行了,不用了,我走。”然后我就退房了。
为了去那,我打车花了。。。。三十,走的时候,我从那打车到最近的地铁站,又花了十五——就为了免费去住那一宿。
然后那个酒店不提供饭,我还为此买了一堆吃的去。
如果吃那个酒店的饭,早饭一个人就要八十八。我没舍得。
你也可以用那个酒店的空调,但是你要防止跳闸。我就是大夜里的,摸着黑上厕所。在跳闸之后,我想通了为什么房间里预备手电,夜里上厕所我全靠手电了。”
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现在,又有一次免费住酒店的机会,万豪(霄云路),周末一晚,12.31前有效。可以招待朋友~~有意者不要浪费这个机会,请联系我。我保证上面说的不是万豪酒店,人家万豪今年才开业呢。

10月23日

“陈见”破陈见——陈志武的观点

陈志武这本书,号称是破陈见,砭时弊,清迷局。

“陈见”破陈见。

书中有个例子:某教授的内弟结婚要买房。教授夫妻本人借出二十万,岳父母将养老的六十万元倾数借出,内弟终于全款买房。

这对于我们中国人来说很常见的一种现象。

如果用贷款的方式,要白白支出几十万甚至上百万元的利息。

我们中国都很会算帐,觉得在经济上这样我们省了钱。但是,陈志武尖锐地指出,这种方式落后,得不偿失。从此岳父母没有养老的经济基础,内弟小两口就必须负起养老的义务——可能弟媳会说:凭什么公公婆婆来吃我们住我们?——这就是中国最经典的婆媳矛盾。而从教授这方面来说,家里的仅有的二十万元借给内弟周转,也埋下了夫妻不和的根源。对于内弟来说,他们小夫妻说不定还养成接受帮助是天然合理的懒惰思想。

我周围的人就遇到这样的情况。

如果向亲友挪借五十万的款项,可以省掉十万元的利息。但另一派观点就认为,倾全家之现金来省掉这些利息并不合算。一是借的亲人家庭的钱,给别的家庭周转带来麻烦,而省的是自己那点利息,这是一种自私。如果家人家庭万一急用这笔钱,还不起的话,那就是害了亲人。如果借银行的钱,银行永远不会提前向你催还这些钱的。

10月22日

贱贱地砍价,坚决反对

我在路边买一个小杯杯。
旁边一个MM在讲价:十五块钱!
小贩说:行。
这个MM说:啊,你这么快就答应了,我觉得我买贵了。——该MM马上就想反悔。
小贩说:·%#¥%#……¥……%……

这个MM一边挑,在两个花型间犹豫不定。
问:你们哪个卖得好一些啊?
我当时就……—*%**—%……*·#¥#
很鄙视这样弱智的买东西的人。

作为同是买东西的人,她这么笨,岂不是长小贩的志气,灭我们砍价的威风?我觉得为她丢脸极了。

尤其是,相比砍价都砍出性命危险的弦歌如水MM,为啥,人与人之间的差距,就这么大呢?
10月21日

孤本谣言·明星不是人·神女啊神女

我前天在豆瓣看到一个谣言。某网友声称自己的亲戚是香港广告圈资深人士,自己知道不少明星的内幕。
 
原谅我的自私,我看了也没有想着要分享。今天一看,居然被删掉了。
 
我只好靠我神奇的过目不忘的记忆力来复制其中一段了。
 
楼主说,为什么刘嘉玲十几年前与许晋亨订婚后,却没有结成婚?因为发现许氏家族里叔伯们都与刘嘉玲有过一腿,实在扛不住这个现实。
 
有个强大的网友回复说:看出来了,一定是那些婶婶阿姨的反对……
 
里面还有大量明星的八卦,比如刘德华是双性恋,其实是舒淇甩了黎明,要与成龙合演电影的女星必须跟他睡觉无一例外……
 
我作为一个过目不忘的“神女”,只能抢救性地回忆起这些原件已佚的孤本谣言鸟。算口述史吧
10月20日

陈志武说:北京人里,一万九千人里就有一个可以上清华北大

陈志武说:北京人里,一万九千中就有一个可以上清华北大。而在湖南,则要三十九万人才有一个可以上北大清华。上海的数字稍为居中,七万人中可以有一个人上清华北大。
是的,很不公平,是吧?
想起一个中国的一个艺术类最高学府负责招生的老师说:那农村的考生真不能收。像山东某地的考生,当地的培训班超级厉害,能把无数低能的考生弄出高分来,我们按分数录取进来,这类学生啥创造力没有。素质,我们还是要素质。
他们说的都是实话。
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一个在中国做国企级投资的人聊天时引用了郎咸平的话,于是顺便推荐了陈志武。虽然陈也是为宣传自己的新书,但是一场一场的讲座不论大小不辞辛劳耐心解释(郎咸平现在的出场费是多少了?五万?八万?)。应该让更多人知道些实话(至少在我看来是实话)。
 
10月18日

女心理师们的故事:救赎

十几年前,从北美回国的朋友带了几本心理类的杂志,还解释说这不是专业杂志,“不知道为什么,当地人都爱看这个。”

而现在,国内也出现了心理类的大众杂志,基本上属于“时尚圈”;而心理类的小说,也一本一本地出,归的是“畅销书”类。我们的物质财富越来越多,而我们心灵上的快乐,不仅没有得到相应的增长,甚至出现了更多的问题。

出版界此类题材的繁荣,呼应了都市人群对心灵问题的疑惑和关注。金韵蓉的《寻找32号》,到毕淑敏的《女心理师》,还算是以文字出名的作家们尝试心理题材;而最近出版的《救赎:心理师手记》,则推波助澜至另一个高度,代表了更纯粹的资深心理咨询师如何表达和诠释大众关注心理问题。从文学界来看,作者孙思远顶多是“自幼喜爱文学”,在大众文化圈中籍籍无名,只能算是“业余”从事小说创作。

此类书籍,都不约而同地选择了从心理师的角度切入,谈她们的事业,她们的生活——她们的生活和情感世界——心理师自己的心理问题。要解决那些解决别人心理问题的心理师的心理问题,不止一个作者都回到了“救赎”这一点上,比如,刘小备的心理小说书名就叫《一位女心理师的情感救赎》。

其中《女心理师》和《救赎》在人物设置上也有许多相似之处:女主角在职业上都有一些超人的天分,深受咨询者的信赖,但是她们在成长的过程都经历过巨大的心理创伤,在为来访者解除心理疾患的同时,自已却一直迷茫无助;甚至,她们都是外地来北京的弱小女子,需要“下嫁”给虽是“蓝领”却是北京本地人的丈夫,以帮助自己获得在北京发展事业的扎根机会。

作为推理小说来说,《救赎》故事本身的悬疑和结构设置中规中矩,该有张力的地方也有张力,让人不忍释卷一气读完。

于我看来,这本书更像是一本披着小说外衣的科普读物。

小说里面频频引用心理学专业知识,比如墨迹测试(甚至给出了“罗夏墨迹测试图”)、“房树人”测试、明尼苏达多相人格调查表等等。不喜欢的人也许认为作者炫学,而喜欢的读者则会觉得读到了一本中文版的《达芬奇密码》,所涉猎的专业知识皆有可考的出处,相当于读了一部相关专业领域的科普读物。

但是本书定位于“中国白领身心灵修炼最佳读本,一线心理咨询师六年心血结晶”。对剧情有关键影响的来访者林向东,从小说的角度来说,他的问题很普通。身为企业高管,事业有成,一方面,工作压力越来越大,另一方面,又充满了对已有成就患得患失的焦虑。书中详细介绍了心理师对林向东采取的策略和种种治疗方式,所以很自信地自称“国内首部可用作心理辅导的长篇小说,讲述弗洛伊德不曾告诉我们的心灵密码”。

借故事情节发展,生动地呈现从催眠到死亡疗法等心理治疗的“神秘内幕”,书中对情感问题的探讨,也时有亮点。比如,给病人送的千纸鹤上,恋人写“早日康复”或是“我爱你”,哪个背后蕴含更深的情意?是相当有意思的问题。而对女主角少女时青涩恋情的展现,自称“业余”的作者笔触细腻动人。

读一遍《救赎》,是悬疑推理小说;读第二遍则是回味的现代都市人的情感问题;三遍以上,是学习心理师手记。

 

10月16日

胡冬谈婚姻,及诗

婚象一种学历。很多人,尽管不适合读书,也不喜欢读书, 也要去混个学历。惹得不识字的人说,何苦呢?

学历有学历的好处。我就不多说了。

从字面上看,婚就是昏过去的女人,好让男人摆布。

普遍地说, 女人都是不适应婚姻的,尤其当她醒来。

民间有哭嫁歌。
 
又回到诗歌上来了,水边的诗人应多景仰河水的气度,而不是政治领袖的气度。
10月15日

女人们的事

日本美女说:你每次用完电脑都没有关,只是处于待机状态!
韩国美女反唇相讥:我的电脑远没你大屏幕液晶电视费电。一年三百六十五天都在待机。
日本美女说:你到一个房间开一个房间的灯,没有养成随手关灯的习惯。
韩国美女说:也不比你一年四季都开着风扇保持空气所谓的流通费电。
10月14日

女人们的事:怎么扫地才对?

第一个美女,好像持日本永久居留的身份,我们在这个故事中就叫她日本美女吧——我总得给她们搞个代号。
第二个美女,嫁了个韩国血统的人,我们暂时叫她韩国美女吧。
 
故事呢——呃,其实是,纠纷——发生在上海(注:神圣的,本空间著名的评论员爱老师所在地)。公司给日本美女租了公寓,所以来来往往的女人们都爱往她那儿借住。
 
韩国美女回国,借住日本美女公寓,主动帮忙打扫房间。日本美女回来,大叫一声:你怎么能这样扫地?!!
 
讲故事的——是第三个美女,我们姑且叫她——英国美女(其实都是中国人)讲到这儿问:“你觉得扫地怎么扫才对?我的意见跟日本美女一样,是拿个撮箕,一边扫一边归到撮箕里。但是韩国美女则是先把垃圾都扫在一处,然后再扫入撮箕。当然,这事得罪韩国美女了”
 
俺马上得表示立场,想了半天,说:“记不清了。我很长时间没有扫过地了。”
 
其实这个故事是想说明女人间的纠纷真多。从伦敦到上海,怎么莫名其妙绕都绕到一起来,居然还总是看不惯彼此。
10月13日

巴与蜀

本来给胡冬寄了一个天下已定蜀未定的讨论。胡冬说:“地理上的四川只有一个, 然而历史上的四川却是由两个国家组成。蜀和巴,两个民族。 所以今天重庆要从四川获得独立,即摆脱蜀的控制。 ”
 
一直认为,他是一个坚定地四川利益至上主义者,但是想不到他支持重庆的独立。但想了想,又在情理之中,符合他的世界观。
10月12日

什么勒杜鹃,其实真名叫:九重葛,或叶子花

  最近看花草树木的书,原来这个,叫九重葛。也叫叶子花。在花园绿化,略嫌厚重朴实,但是,在国外一个城市里的,做人行天桥的点缀,凌空盛开的嫣红紫粉,就非常华丽了。

引用

市花
 
    我听说深秋居然有花展,深圳市花,勒(我打不出来这个字)杜鹃.
    远一看,这漫山遍野的色彩,繁花似锦,恍正如v v所说的莲花山"春意浓".
    以为只要不是绿色的,裸露于土地外的植物部分,就都可以叫做花?
    想说是人妖,有其形而无其实.但也觉得不是很适合.暂且放过.
    花应该是有色之外,还有娇弱的体态,悦人的香味.可能不是很精致,但是很有自尊。哪么开成一丛一丛的,但每一朵都知道自己是花,不是叶子。这深圳市花每一朵红花都有绿叶精神,不挑不拣,地开着,倒是可贵。
 
 
 
 说起色,我曾写过《爱上绿色紫罗兰的梅花鹿》,说那只梅花鹿爱折腾,一定要独特的东西,包括像绿花一样珍稀的爱情,结果错失爱情终生。
科普杂志上说花儿最难的颜色是黑色。因为自然界里黑色吸引的太阳光太多,易灼伤。
但是,绿色的花更难,因为密蜂蝴蝶辨不清花,无法传粉。
有人告诉我,有绿色的花在Regent's Park。我去了,看到这丛花。忽然想到,李宇春。
我真佩服我的这个比喻。李宇春,绿色的花。
 
10月11日

再谈一道 “有时写点博客帖子,不如顺便转帖”

我也觉得写博客太费劲了,不如到处转帖算了。同时,还包括把自己转别人的帖子被别人转了又再转回来。

有人问:你们公司的口号是不是“要的就是一错再错”?昨天在看《婚礼2008》里面的标语

还有人在问:“我就要去混黑社会了 谁给我想个霸道点的名字”。有人说:“叫房价。每个人都会叫你爹(跌)”

还看到一个帖子,说某人狂爱用无线上网上论坛暴露自己的行踪,“他就像一个尽责的狗仔队,不过曝光的净是他自己。”

引用

“有时写点博客帖子,不如顺便转帖”

才女(注:我只与laura通过电话、聊过MSN,未见其人,故不知是否为才女+美女,如果少列了她的一项特质,请各位、及laura本人原谅我)laura教育我们,有时写点博客帖子,不如顺便转帖,于是我就转了。
转之余,废话五句:
1、顺便测试live space的转帖功能,以前还真没用过——好吧,我真的很懒;
2、我讨厌吃西瓜;
3、请大家多看看第二张图片,我觉得挺漂亮的,并请忽略那个不甚漂亮的盘子——这是我转此文的唯一目的……
4、这年头,切个西瓜还要用模子!
5、因为blog背景色的原因,我改了原文的背景色。

引用

有时写点博客帖子,不如顺便转帖

连西瓜都爱你

晚上用心型的模子刻了一盘西瓜给他吃。

今天用的是比较大的那颗。

半只西瓜才刻了6层。

摆在盘子里,小心翼翼的端给他。

很好看,好看到不忍心吃。

他用叉叉起一块,咬一口,又喂我。

好甜哦,宝贝和我分吃一颗心。

他忙着做功课,龚喜趴在地板上打瞌睡。我开始写字。

初夏的夜晚,这就是我梦想中的生活,有一个深爱我的男人和一条过分活泼的狗。

一个半小时后,我伸个头去看他。尖叫:“我做给你的爱心西瓜你都不吃!!!”
他说:“我吃我吃”

然后,叉一块,我又尖叫:“你把我的心分成两片吃~~
他呆呆看我:“那它被你切成两片啊~~
我心知肚明,那颗是不小心刻糗了又被我摆好的。

他再吃一块。

我装伤心:“宝贝你把我的心咬成一块一块的啊~~

他说:“那太大了嘛!”
第三块,他张大嘴,心横在嘴里,一口赛不进去,他用叉戳它,企图把西瓜完整的戳进嘴里。

我装伤心欲绝:“宝贝你用叉戳我的心~~

他端起盘子准备去厨房:“宝贝我要把你的心榨汁喝~~~

10月10日

关于味精问题的讨论----答游小田同学

我前天关于味精的信口文字引起了游小田同学的关注,我很高兴。关于游小田同学提出的

“既然提到科学和常识,请您指出是哪本中学课本说‘味精不能高温。。。’”
在小田给我的中文网址里也有一段话“温度过高,味精会变为焦谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生轻微毒性。”谷氨酸钠在高温时会被破坏,分解成带有一定毒性的焦谷氨酸钠。”基本上用“焦谷氨酸钠”为关键字都可以搜到这种信息,我不用列网络上相关网址了。
所以,味精不能高温,在一定程度上是科学常识。而我在记忆中这个知识第一次较权威的来源是中学教科书。如果是我记的来源有误,但“味精不能高温”这个事实无误的话。我托称是中学课本,本意并非为杜撰,只是想突显其常识性。而且,我们老师也说,如果论文中引用众所周之的结论,可以不标出具体来源。
所以,如果说我写引文出处不严谨,俺承认,俺十多年的确没有去翻中学教科书,俺错了。但是,味精真的不能高温呀,小田咱俩在这一点上是一致的对吧。
 
小田又问;“高温到底是指多少度?对人体来说,40度以上都是高温,70度以上就绝对致死。”
这本来不属于我那篇文章的讨论范围。一般的科普常识都提醒是不能高温进行烹煮,这个高温自然指的是烹煮领域内的高温了。一般人不会误解到人体内的高温。
我自己的理解是,油炸肯定应该是烹煮范围内的“高温”了,而一百度的炖汤不一定算高温。但是我们为了安全的话,还是尽量按科普常识里的提醒,“尽量在起锅前加入”。
 
小田反问我一句“而且什么东西烧焦之后没有致癌作用?”
这话,倒真是说得很有道理,我更得理清一下我的思路,否则我自己都糊涂了。
首先,我没说烧焦的事。正如常识,什么东西烧焦了都有致癌作用。不用俺提醒了。
但是一般的科普文章特意提醒焦谷氨酸钠的毒性,估计是说:也许是因为含量少或者本身不变色,看不出来变化,其实物质已经变性了。一般人会忽略这个问题。比如,假设一百度时,也烧不焦啥食物,一般人就觉得没毒了,其实已经有些谷氨酸钠变成有毒的焦谷氨酸钠了。
 
从我刚才的例子中倒反证了小田同学的问题,具体是多少度味精才会变性为焦谷氨酸钠,其实蛮重要的。
一篇没有具体弄清楚多少度才会变性的科普文章,毕竟有点心虚。所以,我赞成真正的专家或大科学家来写科普文章。
 
但是,大众更需要一点必要的常识。如果觉得没弄清高温是一百度还是一百零二点三度时才会让谷氨酸钠,就不配提醒大家注意味精的使用事项,我觉得是对科普的一种阻碍。
 
我当然希望食品化学家来教育大众,而不是电视节目上愚蠢的笨厨师用味精做出来的“佳肴”喋喋不休,不仅缺乏科普常识,而且辱没真正的美食文化。
 
就像,这个时代,谈情说爱越来越少,谈伟哥的越来越多。
 
(顺便忏悔一下。我还在不知哪儿看到的花边科普上说,味精不能加在酸性物质时。其实我做凉拌菜就喜欢一边加醋(我爱吃醋),一边加味精——因为我对自己的厨艺没信心。)
 

引用

味精如伟哥,请勿到处说 
10月9日

姐妹花·介绍人

姐姐是北京中央某单位的官员,到华东出差,当地官员宴请。在当地的妹妹一同出席。
官员们都很会说话“您是微服私访,咱们招待不周~~”种种酒桌上的场面话。
最搞笑是看到妹妹时,“这位妹妹我却是哪儿见过的”——三年前,他到英国参加旅游团时,有朋友预先让他给当地的女导游带两条烟。那个女导游,就是这个妹妹。
 
另一个故事,仍与这位强大的妹妹有关。
世界顶级的主流经济媒体驻华的一个销售男,一直想找女朋友。
托到这位妹妹处,就给该鬼子销售男介绍了一个中国女性。该女毕业于世界最好的时尚学院,就职于一流的公关公司,也喜欢交外国男朋友。
两人相见,哦,以前就相过,不过没碰出火花。这次就当老友重逢了,也能聊上一阵子。